Purè Di Patate (4)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	patate a pasta farinosa
	40 g	burro
	25 cl	latte bollito
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate bollire le patate e pelatele quando sono cotte ed ancora calde.
2. Poi passatele con lo schiacciapatate, e mettetele in una casseruola, aggiungete il burro e il sale.
3. A fiamma bassa, mescolate con un mestolo di legno, aggiungete poco alla volta il latte bollente, fino a quando il purè è diventato una crema soffice.
4. Buon appetito!