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Cucina etnica mediorientale, ricette tipiche del Medio oriente.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Contorni | Melanzane | Baba-ghannug |
Contorni | Melanzane | Babaranouje |
Contorni | Fave | Bagia'h |
Primi | Riso | Da'u'ali |
Contorni | Fave | Felafel |
Contorni | Melanzane | Mutabbel |
Contorni | Fave | Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie |
Bevande | Chiodi Di Garofano | Spiced Tea |
Contorni | Fave | Ta'meia |
Cucina etnica armena, ricette tipiche dell'Armenia.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Contorni | Melanzana | Babaganoush |
Primi | Yogurth Bianco | Tahnabour |
Primi | Yogurth Bianco | Zuppa Allo Yogurth |
Cucina etnica iraniana, ricette tipiche dell'Iran.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Bevande | Yogurth Naturale Intero | Bevanda Frizzante Allo Yogurth |
Bevande | Yogurth Naturale Intero | Dug |
Cucina etnica israeliana, ricette tipiche dell'Israele.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Contorni | Cardi | Cardi Alla Maniera Ebraica |
Antipasti | Uova | Focaccia Del Sabato |
Contorni | Soia | Spezzatino All'ebraica |
Primi | Pomodori | Tagliolini Freddi Ebraici |
Cucina etnica libanese, ricette tipiche del Libano.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Contorni | Pomodori | Fattoush |
Contorni | Pomodori | Insalata Di Pomodori E Cetrioli (2) |
Antipasti | Carne Macinata | Lahm Biajin |
Pollame | Pollo | Musakhan |
Antipasti | Carne Macinata | Pizzette Di Carne |
Pollame | Pollo | Pollo Alle Spezie (2) |
Primi | Prezzemolo A Foglie Piccole | Tabulè (2) |
Cucina etnica marocchina, ricette tipiche del Marocco.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Primi | Semola Di Couscous | Couscous (2) |
Primi | Semola Di Couscous | Couscous Di Carne E Verdure |
Primi | Zucchine | Couscous Di Verdure (2) |
Dessert | Pere | Flan Alle Pere |
Carne | Agnello | Tajin Di Agnello E Topinambur |
Cucina etnica turca, ricette tipiche della Turchia.